Pot au feu et compagnie

Tiens, j’vais faire comme ma frangine et Nawal (prends en de la graine frangine, ça c’est du blog culinaire).

V’là donc ma dernière acquisition : une superbe cocotte minute :)

Pot au feu mijotant dans ma cocotte minute

Accessoirement sur la droite vous avez mon avant-dernière acquisition :)

Tout marche à merveille, pour le moment je n’ai rien raté. Et les petits plats (enfin façon de parler hein, vu que c’est une familiale 8L) ne durent pas longtemps. A peine 4 jours pour ce magnifique pot au feu, quand je vous dis que les portions sont petites…

Et pour faire plaisir à Valérie, je certifie que tous les légumes viennent de mon magasin bio à 2 km de chez moi.

Pour la recette du pot au feu :

- des légumes (si je me rappelle bien dans celui là il y avait du choux, du poireaux, des navets, des pommes de terre, des carottes, des oignons),
- de la viande (gîte et paleron),
- plein d’os à moelle (indispensable !),
- de l’eau,
- et beaucoup d’amour !

J’n'arrive peut-être pas à perdre mes kilos en trop, mais au moins j’bouffe bien ! :mrgreen:

Bon, c’est pas tout mais là j’ai une potée qui m’attend et j’ai un peu la dalle.

9 réflexions au sujet de « Pot au feu et compagnie »

  1. Ouaip ben ça ressemble plus à un de mes articles cuisine qu’à un de Nawal :p ! Tu as eu une bonne soupe aux yeux au moins ?????

  2. je reviens tout juste de la projection de SEVERN le petit dernier de JP Jaud eh bien dis toi que tu as bien raison de faire attention à tes légumes….
    as tu mis des petits vermicelles dans ta soupe aux yeux?
    en tout cas, j’y aurais bien gouté à ton POF!!